*マウンテンドロップ ミッジバーというものを見つけた。 マウンテンバイクをツーリング用にする為に調べているときに見つけたものがある。マウンテンドロップというものがあったのだ。ネットで調べていろいろ見ているとき「オルタナティブ バイシクルズ」（…

妻の自転車が納車されて2週目に入る、今日もいそいそ自転車通勤。日曜日の朝、朝食をとってから自転車で出かけた妻。浜名湖を見てくるといって出かけたのは8時30分。スパッツの上にショートパンツをはきこみトレランっぽく決めていた。帰ってきたのが11時30…

僕が店を開けている間、仕事をしている間はひじきは2階の部屋に居る。一人で遊んでいたりするが、大体は寝ている様子。何かの用事で2階に上がるとすぐに起きてきては、足元にすりすりしてくる。一日の仕事が終わって着替えたらクレイの散歩。そのときには、…

ひじきと名づけた黒い猫がいる。今年の５月頃に生まれただろうと思われる。そう、思い起こせば６月にバス停で迷っていた仔猫。妻がお弁当箱の袋に包んで家までつれてきたことを思いだす。拾ったときの体重は480ｇしかなかったが、今は2.500ｇとなりしっかり…

家の生ごみ減量作戦では「段ボールコンポスト」が活躍中。コーヒーの豆かすも入れている。少し活動能力が落ちてきたので、ぬかを投入する。うちは玄米食なのでぬかはないので、セルフの精米小屋にあるぬかをもらってきた。段ボールコンポストのおかげで生ゴ…

スーパーなどでの袋の無料はなくなりしばらくなるが、もう社会的にも慣れ親しんだようだ。買い物に行くときに袋を持っていくと言う準備の行為、僕も最初は少し抵抗がなかったとはいえない。スーパーの袋もいろいろ使い道があったりするから。エコバック持参…

*Davos308 スポルティーフ サイクリングにいきたくなるような良い天候になるが、いまだ行けてない。でも今週末を過ぎればいけるようになる。というのもようやく自転車が決まったのである。僕ではなくて妻の自転車だ。昨日も買い物ついでに2軒の自転車屋を妻…

*店内に設置してある焙煎機。手前から4kg、10kg、8kg釜となっている。思い起こせばはじめて釜を購入したのは中古の4kgで、店をはじめて3年ぐらい経っていた。それまでは、サンプルロースターという小型のものを数台稼動し営業を切り盛りしていた。もちろん小…

体調復活宣言、 ですがまだ少し鼻声である。 風邪などで体調優れないときは、消化のよいもので且つ小食になる。 これがとても体への負担が少なくて良いことがわかる。 おまけに酒は控えるからね、そう酒は飲まない。 週末三日飲まなかったのであるが、このよ…

金曜日から喉が痛む、 土曜日はさらに痛む、 早朝目が覚めて検温したら38.1度。 花粉症かと思っていたが、どうも風邪らしい。 頭がぼんやりしてくらくらする。 雨が上がり日が差し始める、 何とか1日仕事を全うする予定。 金曜日飲んだ薬は、ツムラの漢方薬…

*バードピア浜北の屋上緑化 パスタが好きで週に2回ぐらい食べている。夕食の支度になる段階で前もって献立を決めておけばよいものの、さて何にするかと考えたときに考え付かないときにはパスタにしてしまう。これではいけないと一週間分の献立をメモして冷蔵…

今年の春ぐらいからエチオピアモカの流通が出始めた。ここ2年間は市場から消えていたモカだけにうれしい状況となる。まだ、イエメンモカは出てきていないがこれも時間が経てば出てくるだろうと思う。そんな市場の状況から、先月のご紹介豆を「エチオピアモカ…

肌寒い季節になるとシチューが恋しくなる。とりわけクリームシチューがよいかな。 やや硬めになってしまったもののおいしく食べる。 翌朝残っていたクリームシチューを少し薄めて、 豆入り玄米ご飯を投入、 これは良い組み合わせになる。 シチューって翌日の…

カレーは国民食と言われるほどに良く食べるものでしょうが、一口にカレーと言ってもいろいろ。子供の頃と言えばお母さんが作ってくれたジャガイモニンジンゴロゴロのカレー。市販のカレーのかたまりを溶かして作るものだった。いうなればジャパニーズカレー…

少し前に冷麺を記事に載せた。 その記事を見てくれていたお客様から、 「もりおか冷麺」を頂いた。 僕はまだ食べたことがなかったので、とても楽しみで作ってみた。 すごい、これはすごい弾力。 名古屋のうどんの山本屋を上回る歯ごたえ。 上には上がいるも…