インドLML社スターデラックス 125 4st 今週の休みは時間がなかったのですがちょっと頑張ってスターデラックスで買い出しです。フロントポケットにはベスパの刺繡付きだし、見たらわかりますがベスパの車体デザインです。でもこれはインドのLML社で作っていた…

今週の日曜日である２９日ですが子供の受診のため開店時間が遅れる予定です。 多分ですが１１時～１１時３０分ぐらいになると思います。 申し訳ございません、ご理解をお願いします。 コルドバ店主

コロンビア南部地区ウイラ県サンアグスチン村産出 定温倉庫保管業者から搬入後は備長炭を入れてます・・・除湿効果期待する。ピンボケになってしまいました、良い写真ではなくてすみませんが炭を活用しているということになります。 こちらが生豆の写真です…

インドネシア・スマトラ島アチェ地区Aulia農園、ガヨナチュラルG1 品質保持の目的として穀物用ビニールの内袋が使われています。 コーヒー豆の空き袋が出ましたというお知らせです。今回の袋は３０kgとなりますので少し小さめとなります。昨年からオリジナル…

着物姿でコーヒータイム きりっとした姿勢で素敵、帯はコーヒー豆の空き袋を活用の自作、素足に下駄で気持ちよさそうだ。 お連れの方は着物仕立てをされていらっしゃる塚本様。塚本様の着物はご自分が生まれる前のアンティークだとお聞きしました。 当店では…

wcc 7/2025 ワールドコーヒークラブ 昨日から月に一度コーヒーを発送している”ワールドコーヒークラブ”７月の豆の発送を始めました。店頭でご紹介する今月の産地ご紹介豆をはじめとして、会員様には優先的に販売をいたしております。この所は店頭での炒り豆…

’１９８０年 VESPA 50R オートバイに乗って食材の買い出しに行く、僕の一番の楽しみです。数台あるので順番に乗ってはいるわけなのですが、手が回らない。手が回らないからバッテリーでエンジンをかける新しいものはやはり気にかけていて乗るようにしている…

コロンビア中部トリマ地区産出の豆が入荷 グレードの高い豆なので品質保持のため穀物用ビニールが内袋となっています。店内生豆在庫時は備長炭を入れて除湿対策します。 豆サイズはスプレモという規格で、取引銘柄は”バンブコ”となります。 テスト焙煎での極…

NPO法人「地下からのサイン測ろうかい」法人設立１０周年記念、トークイベント。 お知らせをするのが間際になってしまいましたが、明日６/７日に「地震と防災のはなし」というトークイベントが行われます。このイベントは、NPO法人地下からのサイン測ろうか…

コロンビアの豆二品目が入荷しました。 コロンビア南部ウイラ県のサンアグスチン村産出のスペシャリティーコーヒーです。 コロンビア・イバゲ県トリマ地区はコロンビア中心部に位置しています。 まだ梅雨入りという報道はないものの、気圧配置からすればもう…

ダージリン・マーガレットホープ農園ファーストフラッシュ ’2025 もっと時間がかかるかと思っていましたが意外に早く入荷できました。ダージリンのファーストフラッシュの入荷でございます、今年度は”マーガレットホープ農園”となります。紅茶の入荷でも、と…

２０２５年インド・ダージリンの紅茶葉で休憩 紅茶の一番茶をファーストフラッシュと言います。 店を開店した後は必ずコーヒーを淹れていますが今朝は紅茶にしました。商社から頂いたサンプルの味を見ています。今年仕入れることにしたファーストフラッシュ…