アンティークミルの取り扱いは僕のコレクションとして始まり、今のような形で販売をすることになりました。鋳鉄のスポング社のミルはイギリスで作られていましたが、ボックスミルという主に木材で箱を作るタイプのものは、ドイツで作られていた物を主に取り…

商品番号 wbat-002 イギリスのスポングミルとドイツのウッドボックスミルの黄金期と言える1950年前後のミルをご紹介しております。品質としては世界でも一番と言われるザッセンハウス社との競い合いをしていたミルの企業はドイツでは10社ほどありましたが、…

僕は車が好きですが、大きな車は運転が出来ません。以前はランクルに乗っていたこともありましたが、もうこんなに大きなものは必要もないと思うようになってからは、できる限り小さい車を選んできました。今まで乗ってきていた車はスマートという二人乗りの…

同じ物が二つ、購入場所は違う このところの休みは、午前中にオートバイを乗り、昼は外食しながらの買い物とドライブが気晴らしになっている。舞阪まで足を伸ばしてシラスを買うことがしばしば有るが、たいした量を買うわけでもないけれどもやはり美味しいと…

台風の影響もあるのでしょうが残暑が厳しいですね、どうも蒸し暑いのには気分がめいってしまいます。何回となくこの暑さではあるものの、ホテイ草の花がきれいな様子をお伝えしていますが、今朝も見事に花が咲き出していました。毎日睡蓮鉢に水を補給してい…

八月も後半になりました。会社勤めのかたで、長い夏休みがあるところでは、本日がお休み最終日となるのでしょうか。あるお客様より、夏休みも長い会社では、11日間あるとききました。11日間！少しうらやましいものです。誰かがお休みしている11日間を、僕は…

親戚のおばちゃんがスイカを送ってくれました。大変おいしいからということで、送料に気をかける事もなく送ってくれました。一番おいしいと感じてくれたのは9ヶ月の子供のようです。少し前から自分の手で持つことが好きになり、上手に食べています。

まだまだ暑い日差しですし、湿度も70％あるので蒸し暑さも加わります本日は、残暑真っ盛りです。でも、部屋の中でゆれている暖簾から入り込む風に秋の風を感じさせます。車の走り去る感じを見ないで音だけで観察することが好きで、店の奥にある事務所で外の…

眠りにつく前は大泣きでせみのようににぎやか、でも眠ってしまえばとっても静か。 昨日までの天気予報では、本日は曇りとなってはいましたが、良い天気になりました。きっと日中は暑くなるでしょう。残暑お見舞いを申し上げます。 世の中が休みモードになっ…

最近背中によじ登る、 世間はお盆休みです。本日開店一番にこられたお客さんの話では、大きな会社では先週の木曜日から今週一杯までの連休であったり、少し遅れて土曜日から今週一杯までの連休であったりするとのことです。ご常連様は、お休みを健康管理の為…

味噌などは各家庭で仕込むのが当たり前というのは、今となっては昔の話になりました。家でも何回か挑戦はしていますがなかなかうまくいきません。今ある在庫は3年ほど前に仕込んだ物ですが、なかなかなくならないという出来栄えです。完璧とまでは行かなくて…

少し前にかみさんが実家から帰ってきましたが、家に着いてからの翌日頃にはクール宅急便でいろいろな食品が届きました。手荷物にするには重いから送ってくれたのです。家庭菜園で作られた野菜も十分に美味しいのですが、今回の差し入れの中でとても味わいあ…

店頭のホテイ草は少し日にやられて葉が茶色になってしまっていて、もう花は終わった感じです。そこで店の裏においてある睡蓮鉢のホテイ草はそれほど長い時間日に当たらないのでこれからが良い状態になるのでしょうか、今朝には花が咲いていました。 昨日の休…

今朝入荷したばかりの豆 今月のおすすめブレンドでは、エチオピアモカを60％との高配合比率としているブレンドをご紹介しています。これは裏メニューにしかないブレンドになっています。また裏メニューということではなくて、メニューにも乗ってはいますが年…

今日は載せる写真がありませんが、写真を載せないときに書くブログは好きなほうです。今では写真だけって言うサイトも多く有りますし、写真の持つ有用性は多くあるとも思います。ただ、僕がホームページを作ったときにはまだまだ写真の記載が少なくて、読む…

タイトル：コーヒーを待つシュークリームです。 今日も順調に夏の天気となっていますが、夜は扇風機の風でも何とか寝ることが出来ていますから熱帯夜ではないようだ。今年の夏はまだこれからが本番なのだろうか。僕はもう十分に味わった気がするが、夏野菜か…

しばらく前だったでしょうか、県内で37度ほどになった日が有りました。ちょうどその日は定休日の木曜日でした。県内最高気温観測地は川根でしたが、その最高気温となった日に僕はツーリングで出かける場所を川根から少し近場の森へ変更しました。お茶を買い…

商品番号：sp1-040 イギリスのスポングミルとドイツのウッドボックスミルの黄金期と言える1950年前後のミルをご紹介しております。品質としては世界でも一番と言われるザッセンハウス社との競い合いをしていたミルの会社はドイツでは10社ほどありました。本…

暑中お見舞い申し上げます 夏休みと言っても店の夏休みではございません。僕はここ数年夏休みを取っていないです。店の休みは定休日の木曜日だけとなっております。夏休みとは、かみさんの事です・・・実家に帰って少しのんびりとしてきてもらいます。 子供…

県外のお客様からミルのメンテナンスの依頼を受けておりまして、整備が終わりましたので発送の準備をしております。ミルメンテナンスの流れとしては、先ず商品を送って頂き、機能上の支障がないことを確認してから見積もりをご案内いたします。以下写真はご…

珈琲の仕込みはいつも早朝に済ませています。普段であれば仕込がない日はのんびりと、ごろごろしていたいと思っているのですが、この暑い時期には寝てはいられません。自然と目が覚めるのは5時ぐらいで、夏の時期は自然と目が開きます。家で仕込むことができ…