今日は40度近くまで気温が上がるという予報でしたから、朝5時前に起き仕込みを始めました。ここ数日前から朝は少し涼しくなってきました。今朝の仕込みはコーヒーではなくてスモークチーズです。チーズの在庫が切れていて、何人かの方からスモークチーズのご…

梅雨明となりましたので水出し珈琲を始めております。今年は梅雨入り前から夏日となりましたので、夏はもう十分堪能している気分ですが、切子グラスで飲む水出し珈琲は夏ならではの味わいです。 昨日から仕込みを始めています。正味二ケ月ほどの短い販売期間…

今日は店の開店前に近くのスーパーマーケット”ドンキホーテ”まで買い物に行きました。6歳の自転車が大好きな息子と。時間的には5分もかからないが、信号機の見方や一旦停止の道の走り方など覚えてもらいたいことは反復練習しかない。店の駐車場に着いたらポ…

昭和の実用車であるミヤタワーカーに取り付けていた、レストアをした皮サドルが壊れました。修復は無理かもしれない。 このところ夜天気が良ければ自転車で少し走っている。どこへ行くということはなくただただ平たんな道を走る・・・大体片道30分で家に帰る…

ブログがしばらく更新止まってしまいました。日々の日常業務でブログを書く時間的余裕、気分の余裕がありませんでした。 暑中お見舞い申し上げます ようやく都知事選挙が終わりましたね。ブログ更新できなかった理由の一つには、この選挙のことが気になって…