年末限定のお正月コーヒー「寿」は昨日を持って完売となりました。仕込み豆は昨日の時点で４品目でしたがすべてが完売となりました。今日が３０日で残すところ二日の営業となりましたので、１２月の産地紹介豆の「エチオピア・イルガチェフェ ウオッシュド」…

今年は秋が短く紅葉も楽しめないと聞いていました。自分の植樹したモミジも色が出る前に枯れてしまうかのような気配もありましたが今朝のもみじはきれいになりました。敷地には５本のもみじがありますが駐車場の真ん中にある二本が今朝の写真になります。 サ…

年末恒例のブレンドコーヒー「寿」の販売を本日から始めます。今年は原料となる豆の在庫が少ないので年末限定となります。また、お一人様２００gまでとさせていただきます。十分な量を確保するとなると現在の相場では無理となってしまいますので手持ち在庫で…

今日は病院は回らなくてもも良いので買い物で3軒の店を回ります。まずは遠くからは引佐の農協へみかんと野菜の買い出しです。先週はベスパS125で行ったのですが、防寒対策でのレッグカバーの効果を実感はしたもののハンドルカバーも欲しいなぁと思った。今日…

＜モミジがようやく色が出てきました＞ 急に寒くなってきて夜目が覚める回数が多くなってきました。かかりつけのドクターからはいつも同じ言葉を掛けられます。 「日中歩いてくださいね」、「冷たいものは飲まないように」など。 ここ数日は睡眠不足になって…

ついつい今度の時と先延ばしになっていたミニクーパーのドレンボルトの交換。もう部品を調達できてからどのくらいが経っていたのでしょうか。自分でも忘れてしまっています。オイル交換をするとき車体の下のボルトを外してエンジンオイルを抜きます。そのボ…

ベスパの寒さ対策としてシールドを装着しましたが、対策項目としてレッグカバーも同時進行で進めた。初めてのことなのでまずは使ってみないとということです。ベスパでレッグカバーを使っているのを自分の街では見たことがない。自分は普段店にいるから外出…

１２月になりますとお歳暮シーズンになりますね。よくコーヒーはお気軽に選ばれる方も多くいらっしゃいます。当店でギフトをご注文される方の中で長い方と言えば、実店舗を始める前の無店舗での営業をしていた頃からのお客様で３６年のお付き合いになります…

朝の散歩は四つ池公園まで息子を連れて行きました。なんでもクリスマスリースを作るとの事で松ぼっくりと枝を入れて持ち帰る袋を持って出かけました。僕自身公園へ行くのは随分久しぶりです。今は自営店をしていますが４０年前は勤めていました。その時に住…

オートバイが好きだから寒くなっても乗りたい。少し前までは・・・１０年ぐらい前かもしれないが一年の走り始めは正月に乗っていました。凍結が心配ですがいけるところまで行くというスタンスでR257であれば設楽まで行けます。道の両脇は積雪ですが車の車輪…

年内の休みは今日を除いたらあと３回しかない。それも最終の２６日は子供が冬休みに入ってくるので子守をする、と言うとあと二回しかオートバイに乗れないということ。あっという間に一年が過ぎてしまう、ここ数年はとても速く感じる。休みの日は食品の買い…

店の開店までには１時間余裕があったので買い物へ出かけました。マメにいろいろ動かさなければいけないものがあります、今日はスターデラックスで。このスクーターはもうバッテリーがだめなのですが、キックがついているので大丈夫。やっぱりセルだけという…

今日は数日前と打って変わり穏やかな日です。自転車でリサイクルボックスまで、その続きで銀行での記帳の為に散歩です。自転車に限らず機械もの、タイヤ関係は適当に動かしてやった方が良い。気が向いたら入れ替わりで動かす。今朝の段ボール運搬はプジョー…

エチオピア・イルガチェフェ ウオッシュド 今日から12月ですね、あっという間に正月になりそうです。一年の締めくくりとして近年値段が高くなっております現状の中、良質な豆が入荷いたしました。12月の産地紹介豆を準備しましたのでご案内をいたします。 モ…

商品番号：C-043「グァテマラ・グアルバドール農園アナエロビック」 正月の豆というよりは、来年の一月の産地紹介豆ですね。お正月用という意味では毎年年末年始限定での「寿」という豆を準備いたします。テスト焙煎をした豆は、酸素が嫌いな酵母を活発にす…

週に一回の休みなので用事がある時には忙しいものです。僕の場合は通院が現在二ヶ所ありますがちょうどサイクルが一緒になっていて掛け持ち通院になっています。家の片づけ、洗濯物を干して出かける準備をしてからまずは一か所が9時からの予約受診。とは言う…

今週の月曜日からワールドコーヒークラブ会員様へ発送を始めました。おおむね終わりましたので一休み中です。お正月用に仕入れた豆のテスト焙煎を昨日しまして夕方から豆の味を見ています。今朝も早朝業務（焙煎機のメンテナンス）の後に淹れて味を見ました…

日中は暖かとは言うものの、少しずつというよりも急激に風が冷たくなってきました。もうすぐ12月にもなろうかという時期なのですから当たり前と言えるでしょうか。 今朝は新年にご紹介するための豆が入荷しました。産出国はグァテマラですがなかなか普段では…

オートバイで買い出しに行くときの服装は、今週から皮ジャケットになりましたが今日はそれでも寒かった。少しずつ冬の服装にしていかなければなって感じました。今日の買い出し目的はかみさんの父が大好きな柿です。地元では次郎柿が一般的な品種で多くの人…

実に50年ぶりに原付オートバイの登録をしました。役所に行き書類申請後10分ほどで無事登録できナンバープレートを頂いてきました。 後は自賠責保険に加入したら公道を走ることができます。制限速度30㎞の原付オートバイですがワクワクしています。 登録をし…

休みの日に買い出しに行く時が唯一のオートバイ時間でコロナ流行になってからは県外に行くことはめったにありません。何事にも近場で済ませられる気分、体力や時間的にもそれで十分となってしまった。昨日は二週ぶりにミカンの買い出しです。 前回は”ゆら”と…

昨日は暑いぐらいでしたが今日は秋らしい感じになりました。秋は何が良いかと言うと焙煎がうまくいくのです。乾燥傾向になり気温も少し下がり良い気圧状態になります。排気排出ファンが設けられている新しい焙煎機と違って僕が使っているタイプは旧式なモデ…

仕込みのない日の朝は穏やかな気分で好きです。今朝は薄曇りの中、時間とともに陽が差し始めて暖かな日になりました。まだ気温は低くはなっていないのですが、鉄瓶で湯を沸かしてお茶を入れる楽しみがあります。そんな気分の中喫茶の大きなアンティークテ－…

昨日は防災装備の点検をしましたが二日目の今朝は、他のものも確認する。 1.笛 2.クッカーセット 3.火起こし 4.なた 笛はザックの腰ベルトに備わるミニポケットに装備し、以前からあるが一度も使ったことはないクッカーセット。キャンプ用で自分は心はアウト…

物をしまい込むと普段目に入れられなくなりそのままになってしまう。そんなものとして防災装備があります。僕の防災装備は登山バックに入れています。今朝それを少し点検をしました。 非常食料としてのカンパンは、賞味期限切れです。これは破棄です！ ライ…

歯の治療がひとまず終わったので通院箇所が減り現在は二ヶ所となりました。それでも休みが週に一回なので隔週で通院に時間を取られてしまう。昨日は今まで通院していたところが木曜日休診日（医療機関の労働環境改善ということで）となってしまったので、転…

みかんのシーズンが到来しました。お世話になった方へ年末にみかんを送っています。今まではミカン農園さんの注文書で送ってもらっていたのですが、自分自身みかんの品種による味の違いを楽しんでいることから品種別に送るように考えました。ミカン農園さん…

先月車検から上がったミニクーパーは１９９９年モデルのOHVエンジンです。そしてオートバイと言うと、さらに１０年ほど古い１９８８年モデルのBMWR65に乗っています。BMWのオートバイに乗るようになってからは３０年が経ちます。 R65モノサスに乗ってから７…

ミニクーパーの車検が先月切れるところ、その前にブレーキの修理がありそのままドック入りしていました。結果的にはブレーキのオイル漏れ箇所は特定できずに様子見ということ。その後の車検での点検整備にてホイルシリンダーの固着があり部品の交換をした。…

１０月も下旬に差し掛かりましたが、産地豆の紹介豆が代わります。今まで紹介していた「ウガンダ・カセセ」が昼頃に完売となりました。 代わりましてはグァテマラ・バレンシア地区、エル・ソコッロ農園のパカマラ種をご紹介します。豆は外見上の特徴がありま…