今週ホームページからご成約をしていただいたお客様から、商品を受け取ったとのお知らせをメールで頂きましたが、写真が添付されていました。まるでお店やさんのパンフレットのような感じの写真ですね。 お買い上げ頂いたアンティークミルなど、こんな感じで…

商品番号 cblb-001 ドイツの手挽きミルの黄金期と言える1950年前後のミルをご紹介しております。品質としては世界でも一番と言われるザッセンハウス社との競い合いをしていたミルの会社は10社ほどありましたが、本日はLEINBROCK'S社のミルをご紹介します。ア…

二月もまだ少しあるのですが、産地豆の紹介は3月の豆に変わりました。3月はタンザニアのキリマンジャロ山の最高峰である「KIBO峰」から付けられている豆をご紹介します。品質的に最高、最高級としての折り紙つきの豆です。通常のキリマンジャロに比べて、香…

フェイスブックページをフォローして頂いている方から、アンティークミルのご予約を頂きました。どの様なものをご希望でしょうか？・・・・出来るだけ外装はやれているもの！外装はやれている状態そのままにして欲しいが、内部の機能する部分はしっかりとき…

商品番号 wbha-001 ドイツの手挽きミルの黄金期と言える1950年前後のミルをご紹介しております。品質としては世界でも一番と言われるザッセンハウス社との競い合いをしていたミルの会社は10社ほどあったのですが、本日はHAHA社のミルをご紹介します。アンテ…

商品番号：sp1-032 イギリスのスポングミルとドイツのウッドボックスミルの黄金期と言える1950年前後のミルをご紹介しております。品質としては世界でも一番と言われるザッセンハウス社との競い合いをしていたミルの会社はドイツでは10社ほどありました。本…

アンティークミルのお問い合わせを頂き、三台のミルを整備してアップしました。その後別の方からのお問い合わせを頂き、今整備途中のスポングミルが一台あります。 この写真は分解したときのものになります。歯の状態には問題がありませんので作業を進めてお…

お客様からお問い合わせを頂き準備を進めているスポングミルです。お客様からのご希望は、純正の皿が付き外装の良い状態のもの、ロゴシールがあるもの、とご希望をされております。ただし、すべてに完璧な状態のものは少なくてご希望に添えないかもしれませ…

イギリスのスポングミルとドイツのウッドボックスミルの黄金期と言える1950年前後のミルをご紹介しております。品質としては世界でも一番と言われるザッセンハウス社との競い合いをしていたミルの会社はドイツでは10社ほどありました。当店はアンティークミ…

商品番号 spq-020 イギリスのスポングミルとドイツのウッドボックスミルの黄金期と言える1950年前後のミルをご紹介しております。品質としては世界でも一番と言われるザッセンハウス社との競い合いをしていたミルの会社はドイツでは10社ほどありましたが、本…

商品番号：sp1-030 イギリスのスポングミルとドイツのウッドボックスミルの黄金期と言える1950年前後のミルをご紹介しております。品質としては世界でも一番と言われるザッセンハウス社との競い合いをしていたミルの企業はドイツでは10社ほどありました。本…

バレンタイン企画として、本日から「バレンタインブレンド」の販売を始めます。特徴としては、ブレンドの配合する中心は深炒りの豆を使いますので、苦味はある程度あります。チョコレートのまったりした味にバランスの合うような味わいにして仕上げています…

商品番号：cb-002 イギリスのスポングミルとドイツのウッドボックスミルの黄金期と言える1950年前後のミルをご紹介しております。品質としては世界でも一番と言われるザッセンハウス社との競い合いをしていたミルの会社はドイツでは10社ほどありましたが、本…

２月の産地豆ご紹介 今月ご紹介する豆は「コロンビア・スプレモ」でございます。ブラジルについで普及率が高く親しみがあります。コロンビアの特徴は、甘い香りと伸びやかな幅のあるコク。酸味に関しては、焙煎度合いによって違う表情を見せます。今月ご紹介…

商品番号：wbza-013 イギリスのスポングミルとドイツのウッドボックスミルの黄金期と言える1950年前後のミルをご紹介しております。品質としては世界でも一番と言われるザッセンハウス社との競い合いをしていたミルの会社はドイツでは10社ほどありましたが、…