"CORDOBA"

「アンティークミルと珈琲」コルドバからのお知らせ、店主の日記も少し

2016-11-01から1ヶ月間の記事一覧

寿について

商社さんからのジャマイカの豆に関するご案内を頂いてから、少しは悩みましたが・・・仕入れることに決め注文を出しました。豆の規格などから考えても大変高額な商品となり、取り扱い業者限定5kgと言うこととなっておりました。ジャマイカの豆を仕入れた…

今日の浅炒りブレンド

もうすっかり秋も深まりましたね、もうそろそろ暖房も考えなくてはいけないように感じます。と言いましても店の暖房設備は火鉢がメインとなりますので、それほどの暖房効果はありません。 今日からのおすすめ浅炒りブレンドのご案内です。 「シナモンロース…

グァテマラ入荷

商品番号:C-043 しばらく欠品しておりましたが、「グァテマラ・アンティトゥラン」が昨日午後に入荷致しました。グァテマラと言えばアンティグア地区の豆をおすすめしていますが、このアンティトゥラン地区の豆の味わいも素晴らしいと思います。この豆は1…

私、泣かなかったよ

私今日は保育園お休みです 昨日の事は、すでに私専用の こちらのブログに書きました 私の写真ばかりになってしまった、 ととさんの写真用ブログの トップページはこちらです

コーヒー教室について

しばらく教室の申し込みがなかったので、 完全に失念しておりました。 こちらの勝手な都合ではございますが、 夜の部の教室はしばらくお休みします 申し訳ございません コルドバ店長

今日から一日保育

慣らし保育の期間が終わり今日から一日保育が始まりました。さてどんな様子になるでしょうか。昨日は僕が休みだったので昼ごろに迎えに行きましたが、娘はおお泣き状態でした。眠くてご飯も半分ぐらいしか食べられなかった様子、その後泣き続けていたようで…

誕生餅

今月一歳の誕生日を迎えました 僕のブログに写真を載せています

マラウイ・ゲイシャ第二弾

今月ご紹介しているマラウイのゲイシャですが、第二段が始まりました。昨年ですが、数年ぶりに商社での取り扱いとなったマラウイの豆です。昨年は総合的な判断としてチャニア村の豆を仕入れました。しかしながら、僕の好みとしては依然に仕入れたことがある…

マラウイ・ゲイシャの入荷情報

今月の産地豆では「マラウイ・ゲイシャ」を紹介しています。マラウイの豆を取り扱っていらっしゃる商社では5種類のマラウイ産出の豆があります。今月はじめから紹介していますマラウイの豆は、北部州ミスク地区、ミスク農協のチャニア村の豆になります。こ…

豆の空き袋

ここ数日は大変良い天気で日中は雲ひとつない快晴です。一時期秋を通り越して冬になってしまったような冷たい風が吹いていましたので、この穏やかな日差しは嬉しいです。 昨日でしたが空になったコーヒー豆の袋があります。マンデリンが入っていた袋です。 …

今日は遠足です

おはようございます 今日は動物園に行って来ます 昨夜からの雨で天気が心配でしたが、朝方には雨も上がり今では温かな日差しが照りつけるようになりました。今日は保育園の遠足の日となりました。僕の仕込がなければ車で送っていけたのですが、あいにく仕込…

登園二日目

自転車に備えたチャイルドシートに慣れさせるようにと、今日はアラヤのマディーフォックス通園号にて出発した運転手のかみさんです。二日目は1時間と30分の慣らし保育なので、11時には帰ってきました。保育園で遊んでいるのが楽しかったらしくて、帰り…

本日のコーヒー豆の空き袋

今朝豆の空き袋が一枚出ました。今月産地豆のご紹介として販売している「マラウイ・ゲイシャ」が入っていました。豆の詳細としては、当店のホームページを参考にしていただくとしまして、袋の印字には産出地域の表示があり「Chanya」=チャニア村となってい…

初登園

まだ寝ています?・・いいえ、まばたきしただけですよ 今日から保育園に通うことになりました!という事でまずは慣らし保育でお昼までになりますが、初日は1時間です。今週一週間が慣らし保育の期間となりますが、かみさんの仕事復帰は来週からになるのでま…

コーヒー豆の空き袋

昨日で完売になった豆があります。商品番号:C-153「エチオピア・モカハラー・ボールドグレイン G4」と言う豆になります。現在エチオピア・モカハラー G1の在庫がありますので、ボールドグレインの仕入れは未定です。 コーヒー豆の空き袋で、魅力となると…

Le Mans Ⅱ

常連様であるO氏のオートバイですが、ようやく念願かない拝見できることになりました。かねてから店に寄って下さいね・・・あのルマンⅡで!と話しておりました。なかなかこのモデルを見ることもめったになくなりました。と言うよりも以前から見かけること自…

間違いも、良いこともある

一昨日は僕の定休日であった、11/3日は文化の日で多くの人がお休みだったようだ。早いもので今月で娘が一歳となり、いよいよ保育園に通うことになります。そうなると、3日が家族揃ってお出掛けすることができる最後の一日になりました。 かみさんとどこへ行…

柿の種

家のかみさんは行動派で、子供を背負いながらもいろんなところへ出かけています(正確には背負うのではなくて、前リュックの状態で)。先日遊びに行ってきた帰りに寄った岡崎市でのお土産が、細長い柿(生の果物)。一見渋柿のようにも見えますが普通に食べ…

アグスタ・ブルターレ

軽やかに、少しとがった感じのエキゾーストサウンドは、この頃はあまり聴くことは少なくなりましたが、何時ぞや磐田のショッピングモールで偶然お会いした、イタリアンレストランのオーナーシェフであるY氏が店に寄ってくれました。僕はこの手のオートバイ…