"CORDOBA"

「アンティークミルと珈琲」コルドバからのお知らせ、店主の日記も少し

2017-07-18から1日間の記事一覧

ルワンダのテスト焙煎後半

今後商品番号:C-281となる豆 来月の産地豆ご紹介としていますルワンダの豆が入荷しましたのでテスト焙煎をいたしました。昨日に続き、少し火入れを強くした豆の感想をお知らせいたします。香りは高まりチョコレート、ココアのようなコクを味わえます。味の…