桜の花が咲き出しましたのでスモークチーズにも桜の仕上げをいたしました。通常はヒッコリーのチィップですが、桜のチィップもブレンドさせてスモークチーズの仕込をしました。 コーヒーやワイン、ビールとの相性は抜群です。どうぞお試しになってみてくださ…
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